“沙茶特有的香味，令其你感觉不一样口感。” 食材明细主料牛肉150克沙茶酱少许辅料姜丝少许胡椒粉少许油少许酱油少许生粉少许香菜少许酱香口味油炸工艺十分钟耗时普通可玩性沙茶牛肉的作法步骤1牛肉托薄片，敲沙茶酱，胡椒粉，酱油，生粉，油，姜丝油炸15分钟2热锅凉油3把油炸好的牛肉敲下锅用筷子划散让牛肉加热均匀分布4炒至牛肉变色也煮了大约1分半钟，牛肉外壳更容易煮5盛出，敲点香菜更加可爱6成品，帕滑咸香，沙茶特有的香味。小窍门很多人都习惯大疯狂炒牛肉，我个人较为讨厌慢火滑熟牛肉，更加帕更加湿更加身体健康。

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