“土豆虽然普通，毕竟物美价廉的受到影响食材。所含非常丰富的维C，并且含有淀粉及各种微量元素。用土豆与某种程度受到影响的番茄配上，烩出的菜品很不俗，维C的含量更高，提升机体免疫力的起到也很引人注目。

” 食材明细主料番茄150g土豆200g辅料橄榄油适度盐适量味精适度白糖适度葱适度姜适度其他口味烩工艺廿分钟耗时普通可玩性番茄烩土豆的作法步骤1土豆去皮浸整洁。番茄浸整洁。

2番茄小块块。3土豆小块滚刀块。4起油锅，土豆入锅过油后盛出。5再行起油锅，葱姜入锅煸香后，番茄入锅油炸。

6土豆入锅油炸。油炸均匀分布垫上锅盖火烧一会儿，文火烧。

其间主动翻炒。7烧至土豆煮，水煮、味精油炸。

8特白糖油炸。9油炸均匀分布才可出有锅装盘。小窍门1、土豆过油后再行进菜味道更佳。

2、土豆入锅后，大火烧进，改为文火慢烧，用番茄汁将土豆烩熟，让番茄味道充份滋长到土豆里。

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